Halloj i sommarvärmen!

Vi landade i härliga Sunnanhed vid midnatt igår. Det är fantastiskt att sen få vakna till sol, värme och vara i hjärtat av Dalarna. 

Vi passerade den här vackra vyn i Falun i går kväll vid 23,00!

En morgonvandring och sen pyssel på Nygårdsbacken – svårslaget!

En härlig vägkant vid Oresjön

Hallon är hur gott och enkelt som helst! 
Just i skrivande stund plockar jag ut hallon från frysen i här Sunnanhed! Än får vi plocka dom från just från  frysen men det verkar bli mycket bär i år och nu kommer värmen och gör det optimalt för bärsäsongen. Hurra för det! Bär och svampjaktens startskott går när som helst!

Hallon är riktig härlig bomb fylld med antioxidanter, C-vitaminrika, ger oss mycket bra fiber. Jag älskar dem!

Glassig hallonsmoothie

2 skålar

4 dl hallon nästan tinande ekologiska. Mina är hallonlycka från Sunnanhed.

1 dl havremjölk

1 msk linfröolja

Topping

1 dl  hallon och 1 dl lingon

Mixa hallon, och havremjölk i en blender. Tillsätt  linfröolja och mixa lite till.  Häll upp i skålar och toppa med färska hallon.

Tips: Vill du en proteinrik smoothie. Tillsätt ett par matskedar osötat proteinpulver.

Njut så mycket ni kan av sommaren!

(Ni hittar mig också på instagram där jag heter marremyra!)